Bí quyết ẩn giấu thành công đến từ nghệ thuật thiết kế nội thất quán cafe
Bạn nghĩ như thế nào là một quán cà phê đẹp? Thực tế cho thấy có rất nhiều quán cà phê thiết kế nội thất vô cùng sang trọng nhưng vẫn rơi vào tình trạng vắng khách, ngược lại có những quán khá đơn điệu, giản dị lại thu hút đông đảo lượt người ghé thăm. Điều này được lý giải bởi cảm xúc mà thực khách muốn đắm chìm khi tìm đến quán nước. Không gian là nhân tố quan trọng tạo nên cảm hứng, lay động những xúc cảm trong lòng người thưởng thức, chính vì vậy việc thiết kế nội thất quán cà phê cần luôn cần được lưu tâm chú ý.
1. Những lưu ý khi thiết kế nội thất quán coffee
1.1 Thiết kế nội thất quán café phải toát nên được nét đặc trưng riêng trong phong cách
Mỗi quán café sẽ có mỗi đặc trưng riêng trong phong cách, đánh vào những đối tượng khách hàng cụ thể. Nó có thể mang chút tinh nghịch, bụi bặm cho giới trẻ hoặc hướng đến những góc nhỏ trầm tư, nơi người ta có thể trải lòng với dòng suy nghĩ miên man… Và công tác thiết kế nội thất phải làm bật lên được nét riêng biệt này, để tạo nên điểm nhấn thu hút khách hàng.
1.2 Phân chia không gian một cách hợp lý, có khoa học
Khi triển khai thi công nội thất quán cà phê, bạn có thể sử dụng bàn ghế làm công cụ để phân bố không gian, vừa tạo ra lối đi thuận tiện khi di chuyển qua lại vừa sắp xếp nội thất quán một cách hài hòa, đẹp mắt. Cũng cần lưu ý thêm những trường hợp đông khách, đường đi sẽ bị thu hẹp hoặc đôi khi khách tự ý di chuyển bàn ghế, gây xáo trộn bố cục không gian.
1.3 Ánh sáng, âm thanh, màu sắc phải hòa quyện với nhau
Dù thiết kế nội thất quán cafe nhỏ hay lớn thì cũng cần có sự đồng điệu giữa các mảng màu trong không gian. Nếu biết phối màu cộng hưởng cùng với ánh sáng tự nhiên thì sẽ tạo nên những mảng màu tuyệt đẹp, lôi cuốn ánh nhìn của thực khách. Kết hợp thêm cùng âm nhạc phù hợp thì còn gì tuyệt vời hơn nữa.
1.4 Không thể thiếu đi những vật dụng trang trí bắt mắt, độc đáo
Một yếu tố không thể thiếu khi thiết kế thi công nội thất cafe là những vật dụng trang trí xinh xắn. Không chỉ tạo nên điểm nhấn ấn tượng cho quán, các vật dụng này còn kích thích sự tò mò của khách hàng, dễ gây sự chú ý và thiện cảm với người đối diện ngay từ lần gặp đầu tiên.
2. Điểm tên những phong cách thiết kế nội thất quán cafe đẹp nhất hiện nay
2.1 Café phong cách Vintage
Cái tên Vintage hẳn đã quá quen thuộc với những ai yêu thích cafe tại HCM. Thiết kế nội thất cafe mang phong cách Vintage luôn biết cách khai thác triệt để từng góc nhỏ tại quán, tạo nên sự hài hòa giữa 2 yếu tố: xưa và nay. Mang đến những cảm xúc khó tả cho người thưởng thức, vì vậy dù trải qua hàng chục năm, xu hướng này vẫn luôn thịnh hành và chưa bao giờ bị lỗi thời.
Phong cách Vintage thường ưu tiên những gam màu nhạt, các chi tiết nhỏ nhưng đầy tính lãng mạn, ví như chỉ một chiếc ghế sờn màu, một khung ảnh đã cũ cũng trở thành điểm nhấn ẩn chứa đầy tinh thần nghệ thuật. Lối thiết kế nhẹ nhàng nhưng đầy tinh tế giúp Vintage phù hợp cho phần lớn không gian khác nhau, đặc biệt là những chỗ đông người.
2.2 Phong cách cafe sân vườn
Thiết kế nội thất quán cafe sân vườn mang đến cho khách hàng một không gian rộng mở và thoáng mát hơn. Thay vì ngồi bó buộc trong 4 góc tường thì người dùng có thể đắm mình trong khoảng không tươi mát của cây cỏ thiên nhiên, tận hưởng nguồn khí trời dịu ngọt.
Để đi theo hướng thiết kế nội thất kiểu này chủ quán phải bỏ rất nhiều tâm huyết và công sức. Bởi việc sắp xếp bàn ghế sao cho hợp lý, vị trí đặt để cây xanh, hướng đón gió và nắng…. Chưa kể rằng phải dành rất nhiều thời gian chăm sóc các cây xanh trong vườn, giữ cho chúng luôn tươi đẹp nhất. Vì vậy, chi phí thiết kế nội thất quán cafe sân vườn thường không hề nhỏ.
2.3 Phong cách cafe hiện đại
Thiết kế nội thất quán cafe hiện đại luôn hướng đến sự giản đơn và thanh lịch nhất. Cần hiểu rằng: Đơn giản không có nghĩa là tẻ nhạt, buồn chán mà đây chính là đỉnh cao của nghệ thuật. Bởi không cần sử dụng quá nhiều chi tiết, không gian vẫn toát lên được “cái thần” của chủ đề, vẻ đẹp tinh tế ẩn chứa nội hàm mà con người ta luôn khao khát hướng tới.
Những quán cafe đi theo phong cách hiện đại thường khai thác các tone màu đơn sắc, tươi sáng nhưng không quá rực rỡ. Các đồ dùng trang trí cũng được tối giản đến mức thấp nhất và thường gắn liền với cuộc sống hiện đại.
2.4 Café phong cách crowboy
Thiết kế nội thất theo phong cách crowboy thường phù hợp cho những quán cafe nhỏ hiện đang trở thành trào lưu “hot” được giới trẻ yêu thích. Với diện tích có phần hạn chế nhưng được bày trí hợp lý sẽ mang lại cảm giác ấm cúng và mới lạ. Bước chân vào không gian của crowboy thực khách như lạc vào một vùng đất mới, đắm mình vào những cuộc phiêu lưu kỳ thú cùng các chàng cao bồi hùng dũng.
Thiết kế nội thất phong cách crowboy không những đem đến “luồng gió mới” cho khách hàng mà đối với chủ quán cũng có rất nhiều lợi thế như giá thành dùng cho công tác thiết kế quán cafe khá tiết kiệm so với phong cách sân vườn. Với những người mới khởi nghiệp với quán cafe diện tích nhỏ thì bảng báo giá thiết kế nội thất crowboy sẽ là điều đáng để lưu tâm đấy.
Hiện nay, có rất nhiều quán trà sữa tại tpHCM nói riêng và trên cả nước nói chung cũng đang đi theo hướng thiết kế nội thất của những quán cafe trước đó. Điều này mở ra cho khách hàng nhiều sự lựa chọn hơn khi cần một địa điểm để hẹn hò, gặp gỡ bạn bè cũng như tìm kiếm một khoảng lặng cho bản thân. Nhưng có một điều chắc chắn rằng: Dù được thiết kế theo phong cách gì thì những quán cafe (trà sữa) cũng đều muốn mang đến cho thực khách những trải nghiệm vui vẻ nhất, tuyệt vời nhất.